Four Seasons – Herbata przez okrągły rok
Ten fascynujący tajwański oolong wytwarzany jest z odmiany, którą można zbierać przez cały rok - cztery pory roku - cztery razy wiosna! Ręcznie zbierane liście są przetwarzane w tradycyjnym stylu o nazwie Hong Shui, który charakteryzuje się silniejszym utlenianiem (30-40%) i mocniejszym paleniem.
Zachwyca miodową słodyczą owocowych nut.
Niezapomniana filiżanka herbaty. Życie jest cudowne!
Four Seasons
Kompozycja: Tajwańska herbata oolung.
Smak: Smak tajwańskiego oolunga w tej herbacie jest dość intensywny. Mimo tego ma w sobie mnóstwo owocowego posmaku, który można porównać do miodowej słodyczy.
Zdrowie: Herbaty oolong są najskuteczniejsze ze wszystkich herbat w walce z tkanką tłuszczową. Przyczyniają się do obniżenia poziomów cholesterolu i cukru we krwi. Ponadto oolongi są bogate w substancje o działaniu przeciwutleniającym. W liściach herbaty oolong zawartych jest też sporo witamin i minerałów.
Opakowanie: Herbata Four Seasons Piag Tea zapakowana jest w elegancką puszkę, która ozdobi każdą kuchnię. Wspaniały design autorstwa ilustratorki i projektantki - Katarzyny Korzeniowskiej. Każda puszka oklejana i pakowana jest ręcznie. Wszystko, co robimy - robimy z miłością.
Four Seasons – Symfonia smaku
Aby wysłuchać „Cztery pory roku” Vivaldiego potrzeba 40 minut.
Dokładnie tyle czasu może potrwać cały rytuał parzenia i picia aromatycznej herbaty Four Seasons.
Kiedy wybrzmi Wiosna, z przypisaną jej radością otworzymy puszkę herbaty i wsypiemy ją do czajniczka. Zakochamy się – jak to wiosną – w jej zapachu. Wstawimy wodę na herbatę i nim ukończy się wiosenny koncert, będziemy gotowi zalać liście herbaty.
Z pierwszymi nutami Lata będziemy obserwować jak liście herbaty się rozwijają, a napar staje się coraz bardziej wyrazisty. Potem, gdy nabierze już odpowiedniej mocy i koloru, z atencją nalejemy go do filiżanek.
Wraz z Jesienią – idealna pora na picie herbaty – oddamy się najprzyjemniejszej części rytuału. Smak herbaty tak nas rozczuli, że zasłuchani w koncert skrzypcowy, będziemy pragnąć już tylko tego, by ta rozkosz trwała wiecznie.
Na pożegnanie odsłuchamy Zimy, która choć jest dość dynamiczna w swym brzmieniu, będzie doskonałym zwieńczeniem tej uczty. W jej rytm można oddać się kolejnej, równie przyjemnej czynności…
Ale, czy jest coś przyjemniejszego od picia herbaty?
Jeśli lubisz wiedzieć więcej, czyli ciekawostki dla koneserów:
Historia herbaty oolong na Tajwanie jest ściśle związana z rozwojem wyspy. Tajwan, znany również, jako Formosa, zyskał międzynarodową sławę w produkcji oolongów, szczególnie tych delikatnych i kwiatowych. Początkowo produkcja oolongów skupiała się w Chinach, ale z czasem techniki wytwarzania rozprzestrzeniły się na Tajwan, gdzie znalazły idealne warunki do rozwoju.
Kariera tajwańskich oolongów rozpoczęła się w roku 1869, kiedy to szkocki kupiec John Dodd wysłał do Stanów Zjednoczonych 127 ton herbaty Formosa Oolong, co zapoczątkowało międzynarodową karierę tajwańskiej herbaty.
Tajwan zyskał reputację producenta wysokiej jakości herbat oolong, zwłaszcza lekkich i kwiatowych, dzięki swoim mglistym górom i idealnemu klimatowi.
Uprawia się tam wiele rodzajów oolongów, a ich smaki różnią się w zależności od regionu, sezonu i metody przetwarzania.
Tajwańskie oolongi słyną z delikatnego, kwiatowego aromatu i subtelnego smaku.
Oolong z Tajwanu może być jasny i orzeźwiający lub ciemniejszy i bardziej palony, w zależności od metody obróbki.
Jeśli lubisz opowieści o herbacie:
„Miłość jest wtedy, kiedy chcesz z kimś przeżywać wszystkie cztery pory roku. Kiedy chcesz z kimś uciekać przed wiosenną burzą pod osypane kwieciem bzy, a latem zbierać z tym kimś jagody i pływać w rzece. Jesienią robić razem powidła i uszczelniać okna przed wiatrem. Zimą - pomagać przetrwać katar i długie wieczory, a jak juz będzie zimno, rozpalać razem w piecu.”
To słowa, które w jednej ze swoich książek napisał Janusz Leon Wiśniewski, autor słynnej „Samotności w sieci”.
Wzruszeni tym cytatem, podpisujemy się pod nim wszystkimi rękoma, którymi dysponujemy w naszym zespole J i zostawiamy Was z nim, byście do tych codziennych rytuałów, które przeżywacie wraz ze swoimi bliskimi, dołączali też herbatę. By towarzyszyła Wam ona okrągły rok, zawsze i wszędzie, w chwilach pięknych i wzruszających, ale też tych zwyczajnych i codziennych.
Umilajcie każdy dzień herbatami Piag Tea.
