Wszyscy intuicyjnie tęsknimy za Afryką – kolebką ludzkości. Przestrzeń, bliskość dzikiej natury i poczucie więzi, która łączy wszystkich ludzi na ziemi. Ta sama, wspólna energia życiowa płynie w roślinach i zwierzątach. Niech ten miodowo cytrusowy napar z rooibosa i miodokrzewu zaspokoi w nas pragnienie wspólnoty. Ubuntu – „ jestem, ponieważ my jesteśmy” Człowieku, nie jesteś sam.
0.90 zł/g
rooibos ( ChNP – chroniona nazwa pochodzenia), miodokrzew, naturalny aromat bergamotki, płatki nagietka
African Earl Grey
Pełen słońca, cytrusowy napar z afrykańskich ziół - rooibosa i miodokrzewu.
Wszyscy intuicyjnie tęsknimy za Afryką – kolebką ludzkości. Przestrzeń, bliskość dzikiej natury i poczucie więzi, która łączy wszystkich ludzi na ziemi. Ta sama, wspólna energia życiowa płynie w roślinach i zwierzętach.
Niech ten miodowo cytrusowy napar z rooibosa i miodokrzewu zaspokoi w nas pragnienie wspólnoty. Ubuntu – „ jestem, ponieważ my jesteśmy”
Człowieku, nie jesteś sam. Poczuj to!
Kompozycja: rooibos ( ChNP – chroniona nazwa pochodzenia), miodokrzew, naturalny aromat, płatki nagietka.
Sposób parzenia: Temperatura zaparzania - 100°C, czas parzenia 8-10 minut.
Pamiętaj proszę, że Twoja herbata będzie tak dobra jak woda, której użyjesz do jej zaparzania.
African Earl Grey – Aksamitna przyjemność
Smak: Naturalna słodycz rooibosa i miodokrzewu otula podniebienie od pierwszego łyku. Napar jest niezwykle łagodny, pozbawiony goryczy i cierpkości. Na pierwszy plan wysuwa się charakterystyczna nuta bergamotki – świeża, cytrusowa i delikatnie kwiatowa. Nie dominuje jednak nad całością, lecz wnosi elegancką lekkość, która pięknie przełamuje miodowe akcenty czerwonych krzewów. African Earl Grey zachwyca harmonią. To smak, który długo pozostaje na podniebieniu, pozostawiając przyjemne wspomnienie miodu, skórki bergamotki i ciepłych, drzewnych tonów rooibosa.
Zdrowie: African Earl Grey to kompozycja, która łączy przyjemność picia z dobrodziejstwem afrykańskich roślin. Rooibos i miodokrzew są naturalnym źródłem antyoksydantów, które pomagają chronić komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym. Mieszanka nie zawiera kofeiny, dlatego może towarzyszyć zarówno porannym chwilom spokoju, jak i wieczornemu wyciszeniu. Dodatek nagietka wnosi do kompozycji nie tylko subtelną nutę kwiatową, ale także tradycyjnie cenione właściwości wspierające naturalne procesy regeneracyjne organizmu.
Opakowanie: Herbata African Earl Grey Piag Tea zapakowana jest w elegancką puszkę, która ozdobi każdą kuchnię. Wspaniały design autorstwa ilustratorki i projektantki - Katarzyny Korzeniowskiej. Każda puszka oklejana i pakowana jest ręcznie. Wszystko, co robimy - robimy z miłością.
African Earl Grey – Spotkanie afrykańskiego słońca z angielską elegancją
Czasami, kiedy zabieramy się do pracy i zakładamy sobie cel stworzenia jakiejś wyjątkowej mieszanki, w głowach kłębi się nam mnóstwo pomysłów. Nigdy nie wiemy, czy jesteście na nie gotowi i czy przypadną Wam do gustu. Nie inaczej było w przypadku African Earl Grey.
Są bowiem smaki, które rodzą się z tradycji. Są też takie, które powstają z odwagi, by połączyć to, co dzieli tysiące kilometrów i dwie odmienne kultury. African Earl Grey jest właśnie takim spotkaniem. To zaproszenie do podróży, podczas której ciepło afrykańskiej ziemi splata się z ponadczasową elegancją brytyjskiego rytuału picia herbaty. Jesteście gotowi na tę podróż?
Z jednej strony odnajdziemy rooibos i miodokrzew – rośliny dojrzewające pod południowoafrykańskim słońcem, przesiąknięte spokojem rozległych krajobrazów i rytmem natury, która od wieków uczy cierpliwości. Ich naturalna słodycz jest miękka, ciepła i kojąca.
Z drugiej strony pojawia się bergamotka – znak rozpoznawczy klasycznego Earl Greya. Jej świeży, cytrusowy aromat od pokoleń symbolizuje wyrafinowanie, subtelność i sztukę celebrowania codziennych chwil. To właśnie ona wnosi do afrykańskiej kompozycji odrobinę europejskiej elegancji, nie dominując jej, lecz wprawiając ją w delikatny trans, wprost z plemiennych, afrykańskich tańców.
Ta mieszanka powstała z myślą o tym, że przeciwieństwa nie muszą ze sobą rywalizować. Mogą się uzupełniać. Słodycz może iść w parze ze świeżością, prostota z wyrafinowaniem, a tradycja z odwagą tworzenia czegoś nowego.
Naszą intencją było, by pokazać, że najpiękniejsze rzeczy rodzą się na styku różnych światów i kultur. Spotkanie afrykańskiego słońca z angielską elegancją stworzyło napar pełen harmonii. Chcieliśmy podarować Wam chwilę spokoju, uważności i przyjemności płynącej z prostego rytuału, jakim jest picie herbaty.
Jeśli lubisz wiedzieć więcej, czyli ciekawostki dla koneserów:
Choć African Earl Grey nazywamy herbatą, w rzeczywistości nią nie jest.
Rooibos i miodokrzew pochodzą z dwóch różnych południowoafrykańskich krzewów i nie mają nic wspólnego z krzewem herbacianym (Camellia sinensis), z którego powstają czarne, zielone czy białe herbaty. To właśnie dlatego napar jest naturalnie pozbawiony kofeiny, a jednocześnie zachwyca bogatym smakiem i głębią aromatu. Można więc powiedzieć, że African Earl Grey jest pięknym wyjątkiem od klasycznej definicji Earl Greya – zachowuje jego charakterystyczny cytrusowy aromat, ale opowiada tę historię zupełnie innym językiem.
To właśnie bergamotka sprawiła, że Earl Grey stał się jedną z najbardziej rozpoznawalnych mieszanek na świecie. Co ciekawe, sam owoc jest zbyt kwaśny, by jeść go na surowo. Jego największym skarbem jest skórka, z której pozyskuje się niezwykle aromatyczny olejek eteryczny. To on nadaje naparowi świeży, cytrusowo-kwiatowy charakter, który od blisko dwóch stuleci inspiruje twórców herbacianych kompozycji.
African Earl Grey pokazuje, że ten sam aromat potrafi odnaleźć się nie tylko w klasycznej czarnej herbacie, ale również w ciepłym, naturalnie słodkim rooibosie.
Jeśli lubisz opowieści o herbacie:
Choć African Earl Grey łączy smaki pochodzące z różnych stron świata, wszystkie jego składniki spaja jeden niezwykły motyw – światło.
Rooibos i miodokrzew dojrzewają pod gorącym afrykańskim słońcem. To ono nadaje im naturalną słodycz, ciepły bursztynowy kolor i łagodny charakter. W wielu afrykańskich społecznościach światło od zawsze było czymś więcej niż zjawiskiem natury – symbolizowało życie, wspólnotę i nadzieję. Każdy nowy dzień rozpoczynał się wraz z pierwszymi promieniami słońca, które przypominały o nieustannym odradzaniu się świata.
Złociste płatki nagietka od wieków kojarzone są w Europie ze słońcem. Dawniej sadzono je przy domach, jako znak pomyślności i ciepła rodzinnego ogniska, a ich kwiaty otwierające się o świcie stały się symbolem wierności światłu i niegasnącej radości życia. Z kolei bergamotka wnosi do tej kompozycji świeżość i blask – jej cytrusowy aromat od pokoleń dodaje lekkości klasycznym herbacianym mieszankom, niczym pierwszy promień poranka wpadający przez okno.
Można więc powiedzieć, że African Earl Grey jest spotkaniem różnych oblicz światła. Tego, które dojrzewa pod afrykańskim niebem. Tego, które rozkwita w złotych płatkach kwiatów. I tego, które ukrywa się w świeżym zapachu cytrusów. Każdy z tych elementów opowiada własną historię, ale dopiero razem tworzą harmonijną całość – spokojną, ciepłą i pełną równowagi.
Nieprzypadkowo w wielu kulturach światło oznacza także gościnność, życzliwość i otwartość na drugiego człowieka. To ono rozprasza mrok, zaprasza do wspólnego stołu i przypomina, że najpiękniejsze chwile rodzą się wtedy, gdy są dzielone z innymi. Być może właśnie dlatego filiżanka herbaty stała się symbolem spotkania – prostego gestu, który potrafi skrócić dystans między ludźmi.
W Afryce istnieje filozofia, która tę myśl wyraża w wyjątkowo prostych słowach: Ubuntu. Mówi ona, że człowiek staje się w pełni sobą dzięki obecności drugiego człowieka, a siła wspólnoty rodzi się z życzliwości, wzajemnego szacunku i gotowości do dzielenia się tym, co mamy.
Jeśli ta myśl jest Ci bliska, koniecznie zajrzyj na nasz blog. Opowiadamy tam o filozofii Ubuntu i o tym, dlaczego zwykła filiżanka herbaty może stać się czymś znacznie większym niż codziennym napojem.
Tem.- 100 C
Czas – 8-10 min
Ilość – 10g / 1l
Liście lekko utlenionej herbaty oolong o mlecznym smaku – słońce w filiżance!
Zielona herbata pachnąca wiśnią i migdałami.
Czarna herbata z wesoło pogwizdującymi nutami żurawiny.
Czarna herbata z bergamotką i szczyptą lawendowego kwiecia
Natura jest doskonała! Bella Figura to dzieło natury… i troszkę też nasze
Smaczny i bezkofeinowy napar ziołowy z zielonego nieutlenionego rooibosa z jabłkiem i ananasem
Wszyscy intuicyjnie tęsknimy za Afryką – kolebką ludzkości. Przestrzeń, bliskość dzikiej natury i poczucie więzi, która łączy wszystkich ludzi na ziemi. Ta sama, wspólna energia życiowa płynie w roślinach i zwierzątach. Niech ten miodowo cytrusowy napar z rooibosa i miodokrzewu zaspokoi w nas pragnienie wspólnoty. Ubuntu – „ jestem, ponieważ my jesteśmy” Człowieku, nie jesteś sam.
