Goppion Caffe Nativo

Jest to kawa z certyfikatem Fair Trade i IMC. W celu stworzenia alternatywy dla tradycyjnego rynku kawy, w ostatnich dekadach powstały stowarzyszenia zajmujące się handlem z krajami półkuli południowej. Ich celem jest promowanie lepszych warunków pracy w krajach rozwijających się poprzez umowy handlowe, które pomagają małym producentom kawy. Dotyczą one poszanowania praw człowieka, w tym poszanowania dzieci, niedyskryminacji i tworzenia sprawiedliwych warunków pracy. Jednym z takich stowarzyszeń jest TransFair, które istnieje od 1992 roku.

W NATIVO znajdują się kawy z wybranych ekologicznych obszarów upraw w Ameryce Środkowej i Południowej. Często wybiera się kawy z Peru lub Hondurasu ze względu na te same cechy smakowe: słodki, intensywny i zrównoważony smak z nutami kakaowymi i owocowymi. Pełne ciało i wyraźny kakaowy posmak.

TransFair, która istnieje od 1992 roku, jest jednym z tych stowarzyszeń. Pod koniec 2003 roku różne marki producenckie działające w systemie non-profit i w ramach sprawiedliwego handlu zostały pogrupowane pod znakiem FAIRTRADE. Goppion Caffè został uwierzytelniony jako producent Fairtrade. Nativo było znakiem Fairtrade od 1998 roku. IMC, Istituto Mediterraneo di Certificazione (Śródziemnomorski Instytut Certyfikacji) został powołany w 1995 roku w celu sprawdzenia i zatwierdzania wszystkich procesów wytwarzania produktów rolnictwa ekologicznego w celu ochrony konsumenta. Kontrole IMC przeprowadzane są kilka razy w roku. Nasza firma była potwierdzana przez IMC corocznie od 1996 roku.