Goppion Caffe Special Bar

Średnie body, dobra kwasowość i kakaowy posmak.. Jest wyrazista, gorzkawa, czekoladowo-pomarańczowa w zapachu. Świetnie sprawdza się w espresso i w kawach mlecznych. Gruppo Triveneto Torrefattori Caffe (GTTC) została założona w Wenecji w 1954 roku przez liczną grupę właścicieli palarni kawy. Mając swą siedzibę w Trieście, przez wiele następnych lat stała ona na straży jakości i doskonałości zielonej kawy. Od samego początku grupa ta stawiała na konieczność rozróżnienia jakości sposobów prażenia kawy jako swój podstawowy cel. Dziś ten cel jest nie tylko założeniem, ale dla wielu palarni oczywistą rzeczywistością. Posiada intensywny smak, o średniej zawartości kofeiny. Idealna do cappuccino i preparatów na bazie mleka, do śniadań i long-drinków.

Wszyscy włoscy producenci zrzeszeni w GTTC są zobowiązani do dbania, pielęgnowania i właściwego zabezpieczenia jakości swoich produktów sygnowanych tym znakiem. Espresso Italiano di Qualita to symbol jakości marki certyfikowany przez GTTC. Znak ten przyznawany jest tylko niektórym mieszankom - realizującym najwyższe standardy jakości. Mieszanki z tym znakiem nie zawierają więcej niż 20% robusty (weryfikowane przez Laboratorium Chemiczne Izby Handlowej w Trieście), a przede wszystkim podlegają protokołowi kontroli (SGS - certyfikowany system monitorowania spożycia).